Favourite Mar
Bahan Bahan :
Daging
Lengkuas
Biji ketumbar
Asam keping
Bawang Putih
Bawang Merah
Lada Kering
Gula Melaka/Nisan
Garam( Nak sedap guna garam kasar)
Resepi: Singgang Daging Ibu Masheeta
Here with Singgang favourite Mar!
Hari hari makan singgang pun tak pe . Aumm sedapppp .
Mana mana masakan, singgang la yang paling senang nak masak & favourite Mar!
Bahan Bahan :
Daging
Lengkuas
Biji ketumbar
Asam keping
Bawang Putih
Bawang Merah
Lada Kering
Gula Melaka/Nisan
Garam( Nak sedap guna garam kasar)
Cara Cara Memasak :
1) Rebus daging yang dah dipotong kecil , Biarkan lama & pastikan empuk
2) Tumbuk biji ketumbar , jangan sampai hancur , biar pecah sedikit je. Tumbuk lengkuas
Hiris bawang (merah,putih)
Potong lada kering merah dan rendam dalam air.
3) Okay kesemua bahan bahan no2 tu masukkan ke dalam periuk daging tadi . Pastikan dah gelegak .
4) Masukkan asam keping
5) Masukkan gula melaka & garam
6) Nak merah siket letak cili kering yg dah dimesin/cilibo
Dah siap ! Senang Mudah Sedap !
0 comments: